毎日の食卓に、自然と手が伸びるかたち。
深さがあって盛りつけやすく、副菜はもちろん、汁気のあるおかずや丼ものまで幅広く使える5寸鉢。使い勝手のよさはもちろん、手仕事ならではの模様が料理をふんわりと引き立ててくれます。
こちらは福岡県・小石原焼の窯元、鬼丸豊喜窯のうつわ。ろくろを使って一つひとつ丁寧に成形され、伝統的な技法を活かした模様が描かれています。
食卓に映える個性を持ちながら、手に取るとどこかやさしく、懐かしいような雰囲気。使い込むほどに、暮らしの中にしっくりと馴染んでいきます。
刷毛内黒(はけうちくろ)
料理が映える、静かな黒。
釉薬を刷毛で塗り重ねた「刷毛目」と、艶のある黒釉のコントラストが美しい一枚。外側の縞模様には動きがあり、内側はしっとりと落ち着いた黒でまとめられ、盛りつけた料理を引き立ててくれます。和洋問わず使いやすい一枚です。